七草がゆ

米
１合（180ml）
七草
適量
塩
少々
白ごま
適量
黒ごま
適量
作り方

1.米はといで、水９００ｍｌとともに土鍋に入れて、沸騰したら弱火にし３０～４０分ほど炊く。途中ふきこぼれそうになったら、ふたをずらして蒸気を逃がす。
2.七草は細かく刻む。
3.おかゆが炊きあがる５分前に、塩少々をふり入れて七草全体に混ぜる。器に盛って白ごま、黒ごまをふる。
体調が悪い時にはおすすめです。

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