ハンバーガー

パン(バンズ)
２個
合いびき肉
１５０ｇ
レタス
少々
トマト(輪切り)
２切れ
アボカド(スライス)
６切れ
トマトケチャップ
適量
(A)
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
パン粉
1/4カップ
しょうゆ
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1/2
(B)
本つゆ
大さじ１
水
大さじ１
片栗粉
小さじ1/2
作り方

1. ひき肉に（Ａ）を加え、粘りが出るまでよく混ぜ、２等分してバンズの大きさより一回り大きく形づくる。
2. 樹脂加工のフライパンで両面焼き、（Ｂ）を注いで煮からめる。
3. バンズを軽く焼いて、レタス、（２）、トマト、アボカドをはさみ、フライドポテトをつくりケチャップを添える。子供も大好きハンバーガー。是非作ってね。
ピクニックにもって行くのもいいですね。

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明日もお楽しみに