ラザニア

ラザニア
４枚
チーズ(溶けるもの)
６０ｇ
パセリ(みじん切り)
少々
(A) ホワイトソース
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個分
サラダ油
大さじ1/2
小麦粉
大さじ２
牛乳(冷たいもの)
１カップ
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
(B) ミートソース
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
１片分
オリーブオイル
大さじ1/2
合いびき肉
１５０ｇ
ホールトマト(400g缶)
1/2缶
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
ナツメグ
少々
しょうゆ
大さじ１
作り方

1.（Ａ）でホワイトソースを作る。サラダ油で玉ねぎを炒め、小麦粉を振り、よく混ぜて火を止める。
2.牛乳、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら２～３分煮る。
3.（Ｂ）でミートソースを作る。オリーブオイルで玉ねぎとにんにくを炒め、ひき肉を加え、ほぐしながら炒め、塩、こしょう、ナツメグで調味する。
4.ホールトマトを加え、つぶしながら煮る。水分がなくなってきたら、しょうゆを加え混ぜて火を止める。
5.ラザニアは塩（分量外）を加えた熱湯で規定の時間ゆで、半分に切る。
6.耐熱皿４個に、薄く油（分量外）をぬり、ラザニア、ホワイトソース、ミートソース、ラザニア、ホワイトソース、ミートソースの順に重ねる。チーズをのせて２００℃のオーブンで１０分、２５０℃に上げて５分焼き、取り出してパセリのみじん切りをふる。
お昼こちょうどいいですよ。あつあつのうちにどうぞ。


カードローンのご紹介です。
引越しをしたい方は引っ越しカードローン（http://www.toucantraveller.com/hikkoshi.html）が便利。
資格が欲しいけどお金が・・・なんて方は資格ローン（http://www.toucantraveller.com/shikaku.html）。
借金の肩代わり（http://www.toucantraveller.com/hoshounin.html）　をしてしまった方はこちらのサイト。
ご都合に合わせて是非みてね。