簡単和風オニオングラタンスープ

玉ねぎ
1/2個
マンズワイン(白)
小さじ２
こしょう
少々
フランスパン(バケット・１ｃｍ厚さ)
２枚
ピザ用チーズ
２０ｇ
(A) スープ
白だし
大さじ１と1/2
水
１と1/2カップ
作り方

1.玉ねぎは薄切りにする。
2.なべに（１）、（Ａ）のスープ、白ワイン、こしょうを入れてふたをし、沸騰したら弱火で１５分ほど煮る。
3.パンにチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
4.器に（２）を入れ、（３）をのせる。
とろとろでおいしい！
おしゃれだし、おもてなしにも！


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