春雨ときゅうりの中華風サラダ

春雨
３０ｇ
ハム
２枚
きゅうり
１本
(A)
ぽんず 大さじ１強
ごま油
小さじ１
ラー油
小さじ1/4
作り方

1.春雨は沸騰した湯に入れ、再び沸騰したら火を止めて２～３分置き、透明になったら湯をきり、冷水に取り、冷めたら水をきり３～４等分する。
2.ハムは半分に切り、５ｍｍ幅に切る。
3.きゅうりは縦半分に切り、４ｃｍ長さの薄切りにする。
4.ボウルに（１）～（３）を合わせ、（Ａ）を加えて混ぜる。
夏に人気のメニューです。

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