豚肉と栗の煮物

豚もも肉(ブロック)

２５０ｇ

ねぎ

１本

栗

６個

サラダ油

大さじ１

酒

３／４カップ

本みりん

１／４カップ

しょうゆ

大さじ２

作り方

1.豚肉は４等分の角切りにし、塩（分量外）を強めにふって３０分おき、塩を洗い落とす。

2.ねぎは３ｃｍ長さに切る。栗は皮と渋皮をむいてたっぷりの水に５分ほど浸け、あく抜きする。

3.鍋に（１）の豚肉とたっぷり水を入れ、４０～５０分ゆで、そのまま冷まして取り出す。

4.鍋にサラダ油を熱して（３）の豚肉、（２）のねぎと栗を入れて炒め合わせ、酒を入れて３０分煮る。みりんとしょうゆを加えて強火にし、汁気が少なくなるまで煮詰め、豚肉を食べやすく切って栗、ねぎとともに器に盛る。

ホクホクの栗がとってもおいしい。

やわらかくにた豚と一緒にぜひどうぞ。


今日も美顔器の情報です。

超音波＋イオン導入美顔器（http://xn--u9jy52gtifmky5hwh56a.com/content11.html）の特徴をこちらでご紹介します。

メイクの上からでも使えるミストの美顔器（http://xn--u9jy52gtifmky5hwh56a.com/content13.html）もおすすめです。

美顔器にイオン導入（http://xn--u9jy52gtifmky5hwh56a.com/content12.html）することによってビタミンCなどの有効成分を肌の奥深くまで浸透させることができるそうです。

こちらもどうぞ。