ハヤシライス

ご飯

茶碗２杯分

牛肉(薄切り)

１５０g

玉ねぎ

1/2個

マッシュルーム(水煮・薄切り)

５０g

完熟カットトマト(388g紙パック)

１箱

小麦粉

大さじ１

酒

大さじ２

サラダ油

大さじ１

パセリ(みじん切り)

適宜

(A)

ソース中濃

大さじ１と1/2

トマトケチャップ

大さじ２

しょうゆ

少々

洋風スープの素(顆粒)

小さじ1/2

砂糖

少々

作り方

1.牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは５ｍｍ厚さの薄切りにする。マッシュルームは汁気をきる。

2.鍋にサラダ油を中火で熱し、（１）の玉ねぎを炒め、牛肉を加えて炒め合わせる。小麦粉をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。

3.カットトマトと酒を入れて蓋をし、弱火で７分ほど蒸し煮にする。マッシュルームと（Ａ）を順次入れ、弱めの中火で５～６分煮る。

4.器にご飯を盛り、（３）をかけ、あればパセリをふる。

たまねぎをよく炒めるとお甘みが増します。おいしいので作ってみてね。


今日も看護師の求人情報をご紹介します。

患者さんの容態の観察や精神的なケア、手術室の掃除や手術で使用する機械の洗浄滅菌・整理整頓などの仕事の手術室 看護師 求人（http://www.mamarigettas.com/shujutu.html）情報、

子供の病気の診療、予防接種、健康診断などを行う小児科看護師 求人（http://www.mamarigettas.com/shounika.html）情報、

食道・胃・腸などの消化管と肝臓・胆のう・膵臓などの消化に関わる疾患を診療する消化器科看護師 求人（http://www.mamarigettas.com/shoukakika.html）情報、についてです。

こちらも参考にしてね。