ガリバタ鶏

2013年5月9日
鶏もも肉 1枚(250g)
片栗粉 大さじ1
長ねぎ 1本(100g)
しめじ 1パック(100g)
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
(1)鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒める。

(3)肉に火が通ったら、油大さじ1/2を加え、(1)のねぎ・しめじを加えて
   弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。

(4)「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせる。
簡単なので作ってみてね。とってもご飯が進みます。

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