たっぷりハムのコクうまポテトサラダ

じゃがいも･3個360g
ピーマン･1個20g
ロースハム3枚
ホールコーン缶･1/2缶65g
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」大さじ6
「瀬戸のほんじお」少々
こしょう少々
リーフレタス適量


（１）じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ピーマンは１ｃｍ角に切る。
　　　ハムは１．５ｃｍ角に切る。

（２）鍋に水、（１）のじゃがいもを入れてゆで、やわらかくなったら、
　　　（１）のピーマンを加えてサッとゆで、ザルに上げ、水気をきる。

（３）ボウルに（２）のじゃがいも・ピーマンを入れ、粗熱が取れたら、
　　　（１）のハム、水気をきったコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。

（４）器に盛り、ちぎったリーフレタスを添える。

＊ピーマンはじゃがいもがやわらかくなってから鍋に加えてください。
　ゆで過ぎると、彩りが悪くなります。

美味しいサラダをぜひご家庭医で。簡単なのでつくってみてね

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