ジャーマンポテト

じゃがいも 300g
ベーコンブロック 60g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」 少々
黒こしょう 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1

（１）じゃがいもは３ｃｍ幅のいちょう切りにして水にさらし、水気をきる。
　　　ベーコンは５ｍｍ幅、２ｃｍ長さに切る。

（２）鍋に（１）のじゃがいも、かぶるくらいの水を入れてゆでる。
　　　ゆで上がったら水気をきり、鍋を揺すりながら粉をふかせて「コンソメ」をふる。

（３）フライパンにオリーブオイル、（１）のベーコンを入れて弱火でじっくり炒める。
　　　表面がカリカリしてきたら、（２）のじゃがいもを加えて炒め、
　　　塩・黒こしょうで味を調える。

簡単なのでどうぞ。おいしく作ってみてね。

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