キャベツの蒸し煮

キャベツ 400g
じゃがいも 2個
ベーコン･4枚 100g
水 カップ3
「やさしお」 小さじ2/3
こしょう 少々

（１）キャベツはひと口大に切る。じゃがいもは皮をむき、２等分にする。
　　　ベーコンは１枚を３等分にする。

（２）鍋に水を入れ、（１）のじゃがいも・ベーコンを加え、煮立ったらフタをして
　　　弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで約１５分煮る。

（３）（１）のキャベツを加え、「やさしお」・こしょうで味を調える。
　　　フタをして、キャベツがやわらかくなるまで弱火で約１５分煮る。

（４）お好みでマスタードをつけていただく。
ベーコンキャベツはとっても仲良し。おいしいので作ってみてね。



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