鮭の照り焼き

生ざけ（切り身） 2切れ
「瀬戸のほんじお」 少々
こしょう 少々
Ａしょうゆ 小さじ1
Ａ酒 小さじ1
「ほんだし」 小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ2

（１）生ざけはひと口大に切り、塩・こしょうをふる。

（２）Ａ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。

（３）フライパンにごま油を熱し、（１）のさけを両面焼き、（２）を加えからめる。
簡単なのでぜひどうぞ。おいしく作ってみてね。

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